おからひじき
おからひじき
おからとひじきを合わせて炊き上げる、手軽に作れる和風おかずです。おからのやさしい味わいとひじきの食感が絶妙なおいしさ。しっとりとした口当たりがうれしいひと品です。
＜材料＞
おから 200 g
にんじん 1/2 本
グリーンピース（冷凍） 50 g
ひじきごはん（ちりめん） 40 g
サラダ油 大さじ 1
＜合わせ調味料＞
だし汁 300 cc
酒 大さじ 1
みりん 大さじ 2
しょうゆ 大さじ 1
砂糖 大さじ 1
にんじん 1/2 本
グリーンピース（冷凍） 50 g
ひじきごはん（ちりめん） 40 g
サラダ油 大さじ 1
＜合わせ調味料＞
だし汁 300 cc
酒 大さじ 1
みりん 大さじ 2
しょうゆ 大さじ 1
砂糖 大さじ 1
作り方
1．にんじんは細切りにする。＜合わせ調味料＞の材料を合わせて混ぜておく。
2．フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、にんじんを入れて炒める。おから、ひじきごはん（ちりめん）を加えて炒め合わせ、＜合わせ調味料＞を加えて、全体に味がなじむように混ぜ合わせる。グリーンピースを加えて均一になるように混ぜ合わせ、器に盛りつける。
レシピで使った商品
栄養たっぷりなひじきを「ひじきごはんの素」に仕上げました。バラエティー豊かな4種類セットをご用意しています。炊きたてごはんとの相性抜群です！
＜セット内容＞
・「野沢菜・しそ」40g×1袋
・「明太子・高菜」40g×1袋
・「鮭」40g×1袋
・「ちりめん」40g×1袋
賞味期限:6ヶ月（製造日はパッケージに記載）
＜セット内容＞
・「野沢菜・しそ」40g×1袋
・「明太子・高菜」40g×1袋
・「鮭」40g×1袋
・「ちりめん」40g×1袋
賞味期限:6ヶ月（製造日はパッケージに記載）
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